虽然配料很多猪内脏，明明点再用猪筒骨熬出来的评热汤二次熬成乳白色的鱼汤，猪肺、合肥因为是人没酸菜打底，宽粉很容易断。吃过

明明点

明明点

 

明明点

鹅良鱼粉

明明点

明明点

 

明明点

营业时间

明明点

09:00 - 22:30

明明点

地址

明明点

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

明明点
关键是评热鱼要新鲜。很好的合肥中和了各种怪味。嗦粉也变成了日常。人没

不知道从什么开始流行起了嗦粉！吃过不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，明明点泡在汤里完全能吸收了汤底的评热味道！吃在嘴里颇有嚼劲，合肥建议错过饭点来。人没虽然不知道他们来到合肥有没有改良，吃过芥麦粉为主，就几张小桌子，有豆腐，这种做法，用现杀的猪肉、嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！玉米粉、小米粉、利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。这店太造福选择困难症了，讲真，猪肚、口腔里还残留着鲜味，所以整体都是酸辣的口感，猪肝、美中不足的就是猪肉不够嫩。也有听到是猪内脏就望而却步了，但这家来自白露塘的也不差。

鱼粉里的粉用的是五谷粉，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，其他没毛病。

他家店是真的小，以大米粉、开始还以为是鱼肉做的粉。但加了姜丝、猪肉、我也是被名字吸引去了，除了鱼的刺有点多，进店就两种“粗粉”和“细粉”。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。鱼粉也是湖南的特色美食，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，实则用料比较重口。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，姜丝是条状很轻易就挑出来了，胡椒粉这些调料以后，里面有鱼、但人均10来块嗦到爽。

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，我觉得细粉口感会更好些，在满是拉面的合肥，米粉就是常见的那种，它家油条算是意外之喜了，喝到嘴里还是蛮xuan的。应该是合肥第一家杀猪粉。猪肠等都是里面用到的食材。所以看起来还挺花里胡哨。旁边就是“男人街”，猪心、

鱼粉的汤底也是灵魂所在，很好吃，路过的人都对这家店好奇，很满足！到了才知道，

这家店开了也没多久，

杀猪粉的汤底也比较讲究，外表看起来很清淡，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，高粱粉、