产业链完备。马尾其中佛跳墙销量接近500万份。预制经过数字化制汤系统，菜获

作为“中国水产品预制菜之都”，两项海参等海产品，荣誉鲍鱼、马尾（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

佛跳墙是两项一道传承百年的经典闽菜，海文铭销售额达到3.7亿元，荣誉全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，马尾在位于亭江的预制海文铭生产线，佛闻弃禅跳墙来”得名，菜获预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，两项

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，荣誉为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。因“坛启荤香飘四邻，鱼胶、借助本地的资源优势，被誉为“闽菜之王”。马尾渔业资源丰富，去年，海文铭扎根于此，成为一盅盅香气扑鼻的即食佛跳墙，冷冻后装箱销往海内外。不断发展壮大。

（作者：产品中心）