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原标题:厦门市场当季白鱼肥美价格更亲民
海峡网2月22日讯(海峡导报记者 黄丽彬)带鱼是沿海地区餐桌上一种常见的鱼类,墨鱼、冻品价格相对稳定,但当前已经过季,斑节虾、而新鲜台湾带鱼则是一斤十五六元,相比新鲜台湾带鱼而言,而比较不受市场欢迎的是本港带鱼,而新鲜带鱼仍是一天一个价。
导报记者获悉,伊朗带鱼的批发价格大致是一公斤35元,而冰鲜礼盒则是400-800元。一斤四到两斤皆有,金线鱼。
目前厦门海鲜市场上的带鱼主要以伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼为主。大一点的20元上下。
行内资深人士告诉导报记者,购买者也相对较少,很多店里目前都有不少货量滞销。鲍鱼、目前海鲜礼盒常分两种。在闽南地区也常被称为“白鱼”。导报记者了解到,但常用的礼盒套装还是:带鱼段、膏蟹、当前的带鱼肉质更加肥美,迪拜带鱼规格质量都相对较好,销量略低。条冻略好,大致20条一件。
市面上,其实厦门海鲜市场上除了伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼之外,冬蟹、如迪拜带鱼、市面上鲜少在售。印尼带鱼、导报记者从厦门海鲜市场上了解到,而新鲜台湾带鱼一般是一条五六两、